Micro-Analyse Zeeland voorziet in de mogelijkheid om op locatie cursussen/presentaties te geven over alle facetten van hygiënisch werken, HACCP-programma’s enz. Ook kan in overleg een presentatie worden gehouden over bepaalde microbiologische onderwerpen welke voor uw bedrijf van toepassing zijn, denk aan handhygiëne of allergenen.

Medewerkers binnen de voedingsdienst dienen regelmatig een cursus of opleiding over hygiëne van eet- en drinkwaar te volgen. Tijdens deze cursussen wordt medewerkers geleerd risico’s in te schatten en krijgen ze nuttige aanwijzingen om de voedselveiligheid binnen de organisatie op een hoger niveau te brengen.